CAS编号：3081-61-6
EINECS编号：221-379-0
分子式：C₇H₁₄N₂O₃  分子量：174.1977
含量≥：98% 
英文名称：N-gamma-ethyl-L-glutamine
性状：白色结晶粉末状。
包装：25kg/纸板桶
作用： 用作食品添加剂。
产地：甘肃玉门建化园区   厂商：甘肃盛诺医药科技有限公司